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259 locales de los mercados municipales de Madrid declaran carnicería como actividad, el 12,3% de los 2.098 de la red, repartidos por 37 de los 45 mercados. El que más tiene es el Mercado de Maravillas, con 33.
Los 37 mercados con carnicería, del tamaño de sus locales de esta actividad; los que no la tienen, apagados. Un toque en un mercado fija su ficha.
Los 259 locales de carnicería, mercado a mercado, de más a menos.
En un mercado municipal cada puesto dice a qué se dedica. De las 879 tiendas del Rastro no se sabe: nadie las ha clasificado nunca, y por eso allí esta página no existe.
Datos del Ayuntamiento (210006), comprobados el 23 de agosto de 2026. Solo cuentan los puestos que se llaman exactamente "carniceria": hay 57 maneras distintas de escribirlo y las parecidas no se suman.